Descrizione
Spaghetti – Pasta tipica artigianale Pugliese trafilata al bronzo. Lenta essiccazione a basse temperature
Gli Spaghetti trafilati al bronzo sono ottenuti dall’impasto, trafilazione ed essiccamento di semola di grano duro ed acqua. Le trafile di bronzo presentano una struttura particolare, cioè la pasta non esce liscia come quella comune, bensì rugosa, questo gli consente di trattenere i condimenti che quindi insaporiscono maggiormente il gusto del piatto preparato. Un’altro pregio legato alla trafilatura al bronzo è quella di avere una maggiore tenuta dei nutrienti della pasta e delle qualità organolettiche della materia prima grano. Gli spaghetti sono il must della pasta italiana, famosi in tutto il mondo, la loro forma sottile, ha fatto si che questa pasta trovi ampio spazio nella fantasia in cucina, pronti a dare sfogo a molteplici ricette, spaghetti al pomodoro e basilico, al sugo di cozze e vongole, con ragù di carne, con tonno e pomodoro o semplicemente con olio, aglio e peperoncino.
Origine del Prodotto: Alberobello Puglia ( Italy ) 100% Italiano
Paese di origine e coltivazione del grano: Italia
Ingredienti: semola di grano duro, acqua. Contiene glutine
Formato Confezione: sacchetto da 500 gr
Tempo di Cottura: 10- 12 Minuti
Shelf-life: 24 mesi
Conservazione del Prodotto: si consiglia di conservare il prodotto in luoghi freschi ed asciutti.
Valore Energetico 362 kcal / 1495 Kj
Carboidrati 74,7 g di cui zuccheri 2,7 g
Proteine 12,5 g
Fibre 2,2 g
Grassi totali 1,9 g
Sale 0,01 g
Informazioni aggiuntive: il numero massimo di pacchi di pasta acquistabili è 4 !