Descrizione
SALAME NOSTRANO DOLCE
E’ uno dei salumi più importanti della Puglia, tanto da renderlo di eccellente qualità per la sua provenienza. Le sue caratteristiche lo contraddistinguono e lo rendono unico, in quanto sono legate al territorio di produzione ( Martina Franca/ Murgia Tarantina ), dove il perfetto bilanciamento tra la parte magra e quella grassa del maiale, vengono racchiuse nel budello naturale nel quale viene poi insaccato, tale da conferirgli la sua originale forma. Il caratteristico colore rosso e il suo deciso profumo lo rendono un pezzo unico su ogni tavola.
Origine: Martina Franca/ Murgia Tarantina – Puglia ( Italy ) 100% Italiano
Ingredienti: carne di maiale, sale, zucchero e destrosio, pepe nero in grani e spezie naturali. Antiossidante E301 – Conservanti E252, E250.
Stagionatura: 45 giorni
Confezione: sottovuoto da ca 300 gr a 500 gr
Conservazione e consumo del prodotto: si consiglia di conservare il prodotto in luoghi freschi ed asciutti. E’ preferibile prima di consumare il salame nostrano di aprire la confezione almeno 15 minuti prima.
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