Descrizione
Foglie di ulivo agli Spinaci- Pasta tipica artigianale Pugliese. Lenta essiccazione a basse temperature
Le Foglie di Ulivo rappresentano una particolarità tra la pasta artigianale Pugliese, la loro forma caratteristica è stata data per somigliare ad una foglia di ulivo in onore alla tradizione olivicola della regione, dove la parte interna di questa pasta, particolarmente ruvida, fa si che le foglie di ulivo si amalghino al meglio con il condimento preparato. Fatta secondo la ricetta tradizionale con semola di grano ed acqua e con quel gusto in più, dato dagli spinaci, che conferisce quel valore aggiunto in più in nutrienti, in quanto gli spinaci sono un’ortaggio ricco di ferro e sali minerali. Questo formato di pasta è ideale da abbinare con qualsiasi tipo di condimento a base di sughi di carne, patè, verdure, funghi e ciò che la vostra immaginazione vi suggerisce…insomma un must della cucina pugliese!
Origine Prodotto: Alberobello Puglia ( Italy ) 100% Italiano
Paese di coltivazione e molitura del grano: Italia
Ingredienti: semola di grano duro, spinaci (2%), acqua.
Formato Confezione: sacchetto da 500 gr
Tempo di cottura: 12-15 minuti
Shelf-life: 24 mesi
Conservazione del prodotto: si consiglia di conservare il prodotto in luogo fresco ed asciutto.
Valore Energetico 362 kcal / 1495 Kj
Carboidrati 74,7 g di cui zuccheri 2,7 g
Proteine 12,5 g
Fibre 2,2 g
Grassi totali 1,9 g
Sale 0,01 g
Informazioni aggiuntive: il numero massimo di pacchi di pasta acquistabili è 4 !