‘Affidabile’ Aglianico Puglia I.G.P.

7,80

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Descrizione

Vino rosso ottenuto da uve aglianico coltivate sulla Murgia Tarantina nel territorio di Crispiano ad un’altitudine di 280 mt. s.l.m.

E’ un vino corposo dal colore rosso rubino intenso dai riflessi violacei con aromi delicati e profumo di frutta matura con netto sentore di liquirizia, fichi e prugna. Affidabile si annusa, si osserva, si gusta, si sorseggia e se ne parla, è un vino al quale potete affidare in modo impeccabile i vostri sensi!

Nome: Affidabile

Abbinamento: è indicato per arrosti di carne alla griglia e carni rosse al sugo e formaggi stagionati.

Varietà delle uve: Aglianico

Zona di produzione: Crispiano

Periodo della vendemmia: prima decade di Settembre

Tecnica della vinificazione: il mosto ottenuto viene lasciato a macerare a contatto con le bucce in piccoli serbatoi di acciaio inox. Al termine della fermentazione il vino viene travasato e conservato in serbatoi di acciaio inox da cui si ottiene l’Aglianico Puglia I.G.P. .

Grado alcolico: 13% vol.

Temperatura di servizio: consigliabile servire a 16-18° C

Annata: 2018

Bottiglia: 75 cl